Ресторан филей псков, Где поесть в Пскове, обеды, ужины, доставка пиццы | VeryWell Кафе
Свердлова Часы работы: круглосуточно Кухня: европейская кухня. Филе камбалы со шпинатом, цукини и сливочным соусом - рублей. Байкал глубинная, 0,45 л - 70 рублей.
Картофель фри. Овощи гриль. Картофель по домашнему с чесноком и зеленью. Перловая каша со сливочным маслом. Домашний сырный. Салат оливье. По классическому рецепту с мясом страуса.
Паста «Карбонара для малышей». Феттучини, сосиски, сливочный соус.
Пельмешки «малоешки». Подаются с домашней сметаной и бульонам. Супчик с фрикадельками. Картофель, морковь, фрикадельки и вермишель. Мороженое с сиропом. Хлебная корзина. Ассорти из свежего домашнего хлеба. Подаётся со сливочным маслом авторского рецепта.
Хлеб Домашний. Изборские развалины. Клубника, вишня, слоеное тесто, твороженный крем, мороженое.
Блинчики с яблоком и брусникой. Клубничный суп. Взбитая клубника. Подается с мороженым. Яблочный штрудель.
Глинтвейн безалкогольный. Иван-чай в ассортименте. Чай «Greenfield» пакетированный. Чай «Имбирный» с медом. Чай «Зимняя ягода». Чай «Пряный цитрус».
Апельсин, лимон, гвоздика, тимьян. Чай «Клубничный мохито». Чай с лимоном. Морс клюквенный. Двойной Эспрессо. Флэт Уайт. Латте «Гранд». Капучино «Гранд».
Горячий шоколад. Салат Оливье из мяса страуса. Салат Провансаль. Ароматный суп с кусочками нежного филе страуса, картофелем, морковью и вермишелью. Суп с фрикадельками из мяса страуса. Ароматный, прозрачный суп с мясными шариками из фарша страуса с добавлением зелени, картофелем, морковью и вермишелью.
Борщ из мяса страуса. Насыщенный, аппетитный и сытный суп с кусочками нежного филе страуса, картофелем, свеклой, свежей капустой, сметаной. Котлеты сочные из мяса страуса 1шт. Сочные котлетки из страусового фарша. Тефтели из мяса страуса 2шт. Сочные тефтели под сливочным соусом. Гуляш из мяса страуса. Нежные кусочки мяса в томатном соусе. Большой салат с лососем, салатом Романо, огурцом и авокадо - рублей.
Салат Чука с ореховым соусом — рублей. Салат с креветками и рукколой - рублей. Салат зеленый из листовых салатов и огурца — рублей. Татаки тунец на гриле с овощным салатом - рублей. Боул с морскими водорослями и авокадо - рублей. Теплый угорь с пикантным салатом из огурца, яблока и хвороста - рублей. Салат Цезарь с морепродуктами - рублей. Филе нежной форели, слегка обжаренное в семенах черного кунжута, с салатом в зеленом масле - рублей.
Кобб салат с тунцом - рублей. Уха рыбная с кусочками лосося и трески — рублей. Солянка рыбная — рублей. Острый тыквенный суп с креветками и хворостом — рублей. Спагетти с томатным соусом, креветками, лососем и треской — рублей.
Тигровые креветки в темпуре — рублей. Кольца кальмара в хрустящей корочке — рублей. Фритто Мисто с соусом тар-тар — рублей. Креветки васаби - рублей. Чесночные гренки из бородинского хлеба - 99 рублей. Жареный рис с морепродуктами - рублей. Глазированная форель с рисом и риетом из авокадо - рублей. Филе камбалы со шпинатом, цукини и сливочным соусом - рублей.
Жареные щупальца командорского кальмара с картофелем и каперсами - рублей. Лазанья с лососем и креветками - рублей. Осьминог по-галисийски с картофелем - рублей. Камбала в кисло-сладком соусе - рублей. Угорь на рисе - рублей.
Треска с эдамаме под сливочным соусом - рублей. Мидии в соусе блю чиз - рублей. Мидии в соусе том ям - рублей. Набор к мидиям: картофель фри с соусом - 89 рублей.
Черный бургер Дальний Восток с креветками и кальмаром - рублей. Рис жареный с овощами и яйцом - рублей. Для этого белые грибы нарезать, обжарить с репчатым луком и беконом. Выложить начинку на одну половину драника, накрыть второй, чтобы получился полукруг, и подавать на стол со сметаной.
Для соуса: сливочное масло г. Порядок приготовления: Для начинки обжаренные белые грибы смешать с тертым сыром и зеленью. Куриное филе надрезать острым ножом так, чтобы получились кармашки и наполнить их начинкой.
Яйцо взбить со сливками и приступить к панировке. Поочередно обмакивать котлету в муку, в яичную смесь и затем в панировочные сухари. Повторить процедуру раза. Положить котлету на сковородку, полить растительным маслом и довести до готовности в духовке в течение 15 минут. Подавать, используя декорации из ржаного хлеба с соусом из белых грибов. Для меренги: белки 4-х яиц, сахар г. Для соуса: малина г. Порядок приготовления: Приготовить бисквит.
Охлажденные яйца взбить с сахаром до полного растворения крупинок. Затем всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы масса была однородной. Выложить тесто в формы, заполняя только половину объема.
Выпекать в духовке 15 минут при температуре градусов.
