Как засолить лосося
Готовим Дома. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки. E-mail: Пароль: Войти. Сначала нужно промыть и просушить оттаявшее филе.
Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Лосось соленый по-домашнему Ингредиенты Филе лосося: грамм; соль: 1 ст. Фото готового блюда Татьяна Алексеевна автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Красную рыбу, лосось можно солить разными способами, и все они хороши. Приготовить рыбу. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.
Нравится 1. Можно ли солить лосося приправой для рыбы? И если можно, нужно ли класть сахар?
Нравится Нравится 5. Нравится 2. Чернова людмила. Лев, не боись - это классический вариант. Рекомендую попробовать. Я обычно помимо соли добавляю сок лимона, лавровый лист и перчу :. Нравится 6. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Оливье с копченой семгой Скрэмбл с помидорами Купаты на пару Стейк из цветной капусты с сыром в духовке Цветная капуста с пармезаном Печенье из батата ПП-оливье с красной рыбой Пышные блины на кефире без яиц Булочки с повидлом из дрожжевого теста Мидии с грибами в сливочном соусе Уха из тунца консервированного Чахохбили из курицы в духовке «Пончики» из спагетти Стейк из индейки на гриле электрогриле.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
На 1 кг рыбы берем 2 ст. Нельзя засаливать рыбу в алюминиевой посуде.
Подходит стеклянная и пластиковая емкость. На дно высыпаем немного соли с сахаром. Шкурой вниз выкладываем рыбу. Сверху посыпаем оставшейся посолочной смесью со всех сторон. Обтираем руками. Форму плотно закрываем пищевой пленкой.
Ставим рыбу в холодильник для засолки. Через 12 часов будет малосольная рыба, через 24 часа - средняя, через дня получится соленая рыба.
Нам нравится рыба спустя 12 часов засолки. По желанию её можно промыть и обсушить от соли. Я этого не делаю.
Семгу нарезаем на тонкие ломтики. Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Еда и рецепты. Фото: Unsplash. Сейчас также смотрят. Мифы о морском деликатесе: все, что нужно знать о красной рыбе. Теги: Питание , Рецепты. Хочешь Mustang за грн? Рассказываем, как выиграть автомобиль за донат на ВСУ.
Пять фильмов Агнешки Холланд, которые нужно посмотреть хотя бы раз — подборка. Как научиться понимать влияние событий на рынки?
